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前幾天被日本前輩問到

名古屋特產有一項是台灣拉麵「台湾ラーメン」耶

台灣也有賣嗎？

聽到當下我大概一連說了5個沒有（是沒有的手勢not招手

然後腦中浮現 真心覺得日本人很有趣莫名其妙（當然不是說前輩啦哈哈

而是說名古屋人你們幹嘛取這麼容易被誤會的名字阿阿

給我有點原創性阿！！！！！

圖片來自：http://gigazine.net/news/20140921-misen/

提供大家張台灣拉麵本人照片

大家自己看看！！！！！

有在台灣看過他嗎！！！！！（好小編承認有點反應過度

可是他長得很不台菜 反而很四川耶不覺得嗎（四川人表示這鍋他們不背

所以小編就來去找了找歷史其實是翻了維基

圖片來自：http://blog.sai-chan.net/954.html

這間店即是元祖台灣拉麵的名店ー味仙

他還真是在日 台灣料理店台灣人店主郭明優先生 創造出來的拉麵

當初的想法是將台南擔仔麵作為員工餐提供（阿想吃擔仔麵了 

然後因為當時的名古屋留著股吃辣的風潮（是說我才不相信日本人真正流行過吃辣風潮

所以就加入了點四川風（阿哩真的跟四川有點關

then 噹噹啷噹 台灣拉麵 就此誕生！！！！

不行小編覺得看完這個來源還是覺得 不要我不要接受你

畢竟很奇怪嘛！你叫名古屋拉麵也可以呀（到底多在意

圖片來自：http://www.centrair.jp/enjoy/shop/gift/1196319_1945.html

而且還出了可以帶著走的名產包裝 哈哈哈哈哈

光看到照片愛吃辣的我其實非常非常非常想嚐嚐看

但就是過不去台灣那糾結感 好吧這問題出在我

郭店主跟日本人也都是無辜的這樣（講什麼

圖片來自：http://gigazine.net/news/20140921-misen/

味仙店裡面同時也賣有2款台灣拉麵 如上圖

左邊為 台灣拉麵（美國版）台湾ラーメン（アメリカン）

這真的是他的原文！！

一道料理裡面又台灣又美國 但結果跟這二個國家都無關！哼哼

算是台灣拉麵的初階版 怕大家第一次嘗試即辣慘

右邊為 台灣拉麵 正常版？

相較之下很明顯辣椒放的量完全不一樣哈哈

好想挑戰右邊那碗喔 我決定一定很還好（明明還嚷嚷著不要吃

圖片來自：ＧＯＯＧＬＥ

上圖為在Google會出現的台灣拉麵照

我想特點就是很紅吧 很刻意的紅？的感覺

不過配色挺觸發食慾的（還是單純只是小編愛辣

圖片來自：http://spotlight-media.jp/article/144839029189451661

然後日本人真的很愛 出了一大堆台灣拉麵口味的泡麵哈

但這包裝上就寫了 名古屋 台灣 跟 美國（アメリカン）

據日本人說法他們也覺得這包裝國家多元到很讓人不解 不愧是名古屋！！

（我想大概名古屋意味著很多奇耙 吧？

圖片來自：http://tabelog.com/aichi/A2301/A230101/23051583/dtlrvwlst/7714222/

然後味仙也自己玩得很開心 還開發出了 台灣拉麵 義大利版（イタリアン）

為什麼義大利版比台灣版更辣啦!!!!!!! 我不懂這邏輯

義大利讓人想到的不是番茄跟橄欖油嗎？？

日本人的腦迴路真是 太 奇 妙 了

圖片來自：http://gigazine.net/news/20140921-misen/

看看這湯 其實感覺蠻吸引人的吧（？

不過這大概就跟在台灣的日本人會一直看到「號稱」日本料理的各種台式風日本料理一樣？

不知道在台灣的日本人會不會去吃日本料理（太饒舌

但我在日本是不去吃台灣菜的 或是所謂的中華料理

因為就算是台灣人或大陸人開的 多少會為了迎合日本人口味做些改變

as一道菜他不會難吃

但as家鄉菜邊吃的時候腦中就邊想著我覺得我台灣家旁邊的麵攤都比他好吃 之類的ＯＳ

after all 家鄉菜是很神聖的名詞

尤其對在外遊子而言覺得寧可不吃也不想吃到山寨版吧我想

謝謝大家看完小編全篇亂發脾氣碎碎念但可能還有些內容的名產介紹文

下次到名古屋也歡迎去嚐嚐呀！（沒誠意 

店家資訊：

• 店家名稱：味仙 今池本店
• 地址： 〒464-0850 名古屋市千種区今池1-12-10
• 交通方式：地下鐵今池站９號出口一出來即可看到
  
• 營業時間： PM5：30～AM2：00
• 公休日：年中無休 （※ 除了12/31、1/1）
• 官方網站： http://www.misen.ne.jp/